SOLD OUT
400g
フィオルディラッテとは牛の全乳を使って作られるフレッシュチーズのひとつで、真っ白な艶のある色味と非常になめらかで薄い皮を持ちます。伸縮性のある生地はナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がります。牛乳のデリケートな風味が魅力のチーズです。
【オススメ】
ピッツァやパスタにはもちろん、フレッシュなトマト、エクストラバージンオリーブオイルバジルと合わせてカプレーゼに、または生ハムやサラダと合わせて。
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